Siapa sih yang tidak kenal Bandung? Kota kembang ini selalu menjadi destinasi favorit untuk berlibur dan berburu kuliner. Selain tempat wisata yang menarik, Bandung juga terkenal dengan berbagai macam oleh-oleh khasnya. Tapi, seringkali kita bingung memilih oleh-oleh yang tidak hanya enak, tetapi juga tahan lama. Nah, artikel ini akan memberikan rekomendasi oleh oleh khas Bandung yang tahan lama supaya kamu bisa membawa pulang kenangan manis dari Bandung tanpa khawatir oleh-olehmu cepat basi.
Mengapa Memilih Oleh Oleh Bandung Tahan Lama?
Ada banyak alasan mengapa memilih oleh-oleh yang tahan lama itu penting. Pertama, tentu saja karena kepraktisannya. Kamu tidak perlu khawatir oleh-olehmu rusak atau basi selama perjalanan pulang. Kedua, oleh-oleh yang tahan lama juga lebih fleksibel untuk disimpan dan dinikmati kapan saja. Kamu bisa menyimpannya untuk dinikmati sendiri atau memberikannya kepada teman dan keluarga di lain waktu. Ketiga, beberapa makanan khas Bandung memang lebih nikmat jika dinikmati setelah beberapa hari, karena bumbu dan rasanya semakin meresap.
Rekomendasi Oleh Oleh Khas Bandung yang Awet dan Populer
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi oleh oleh khas Bandung yang tahan lama yang bisa kamu jadikan pilihan:
1. Brownies Amanda: Ikon Oleh Oleh Bandung
Siapa yang tidak kenal Brownies Amanda? Brownies kukus yang satu ini sudah menjadi ikon oleh oleh khas Bandung. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat Brownies Amanda disukai banyak orang. Brownies Amanda memiliki daya tahan sekitar 3-4 hari di suhu ruang dan bisa bertahan lebih lama jika disimpan di dalam kulkas. Tersedia berbagai varian rasa, mulai dari original, cokelat, hingga tiramisu.
2. Kartika Sari: Pia Legendaris dari Bandung
Kartika Sari terkenal dengan pia-nya yang lezat dan memiliki berbagai macam isian. Pia Kartika Sari bisa menjadi pilihan cemilan Bandung yang tepat untuk buah tangan Bandung. Daya tahan pia Kartika Sari sekitar 5-7 hari di suhu ruang. Pilihan rasa yang populer antara lain kacang hijau, keju, dan cokelat.
3. Peuyeum Bandung: Fermentasi Singkong yang Khas
Peuyeum merupakan makanan tradisional khas Sunda yang terbuat dari singkong yang difermentasi. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat peuyeum menjadi oleh oleh khas Bandung yang unik. Peuyeum biasanya dibungkus dengan daun pisang dan bisa bertahan selama beberapa hari di suhu ruang. Untuk penyimpanan yang lebih lama, simpan peuyeum di dalam kulkas.
4. Keripik Maicih: Pedasnya Bikin Nagih
Bagi pecinta pedas, keripik Maicih adalah oleh oleh khas Bandung yang wajib dicoba. Keripik singkong ini terkenal dengan level pedasnya yang beragam, mulai dari level 3 hingga level 10. Keripik Maicih memiliki daya tahan yang cukup lama, sekitar 1-2 bulan jika disimpan dalam wadah kedap udara.
5. Batagor Kering: Camilan Renyah dan Praktis
Batagor kering adalah varian batagor yang dikeringkan sehingga lebih tahan lama. Batagor kering biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang terpisah. Oleh oleh khas Bandung ini sangat praktis untuk dibawa sebagai buah tangan Bandung dan bisa dinikmati kapan saja. Daya tahan batagor kering bisa mencapai 1-2 bulan jika disimpan dengan benar.
6. Bolu Susu Lembang: Lembut dan Menggoda
Bolu Susu Lembang adalah makanan khas Bandung yang semakin populer belakangan ini. Teksturnya yang lembut dan rasa susunya yang khas membuat bolu ini digemari banyak orang. Bolu Susu Lembang memiliki daya tahan sekitar 3-4 hari di suhu ruang dan lebih lama jika disimpan di kulkas. Tersedia berbagai varian rasa, seperti original, cokelat, dan keju.
7. Sale Pisang: Manis Alami dari Bandung
Sale pisang adalah cemilan Bandung yang terbuat dari pisang yang dikeringkan. Rasanya yang manis alami dan teksturnya yang kenyal membuat sale pisang menjadi oleh oleh khas Bandung yang sehat dan lezat. Sale pisang bisa bertahan selama beberapa minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara.
8. Wajit Cililin: Legit dan Tradisional
Wajit Cililin adalah makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan, gula merah, dan kelapa. Rasanya yang manis legit dan aroma kelapanya yang khas membuat wajit Cililin menjadi oleh oleh khas Bandung yang unik. Wajit Cililin biasanya dibungkus dengan daun jagung dan bisa bertahan selama beberapa hari di suhu ruang.
9. Surabi Bandung: Jajanan Pasar yang Melegenda (Versi Kering)
Surabi memang paling nikmat disantap selagi hangat, namun ada juga lho surabi kering yang bisa dijadikan oleh oleh khas Bandung. Surabi kering ini biasanya memiliki tekstur yang lebih renyah dan rasa yang lebih tahan lama. Kamu bisa menemukan surabi kering di beberapa toko oleh-oleh di Bandung.
10. Kopi Aroma Bandung: Aroma Khas yang Menggoda
Bagi pecinta kopi, Kopi Aroma Bandung adalah oleh oleh khas Bandung yang wajib dibawa pulang. Kopi Aroma terkenal dengan proses pengolahannya yang tradisional dan menghasilkan aroma kopi yang khas. Biji kopi Kopi Aroma bisa bertahan selama beberapa bulan jika disimpan dengan benar.
Tips Memilih dan Menyimpan Oleh Oleh Bandung Tahan Lama
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti saat memilih dan menyimpan oleh oleh khas Bandung yang tahan lama:
- Perhatikan tanggal kedaluwarsa: Selalu periksa tanggal kedaluwarsa sebelum membeli oleh-oleh. Pilih oleh-oleh dengan tanggal kedaluwarsa yang masih lama.
- Pilih kemasan yang baik: Pilih oleh-oleh dengan kemasan yang baik dan kedap udara. Kemasan yang baik akan membantu menjaga kualitas dan daya tahan oleh-oleh.
- Simpan di tempat yang sejuk dan kering: Simpan oleh-oleh di tempat yang sejuk dan kering, terhindar dari sinar matahari langsung. Beberapa oleh-oleh sebaiknya disimpan di dalam kulkas untuk memperpanjang masa simpannya.
- Hindari menyimpan bersama makanan lain yang berbau menyengat: Hindari menyimpan oleh-oleh bersama makanan lain yang berbau menyengat, karena bau tersebut bisa mempengaruhi rasa oleh-oleh.
Kesimpulan: Bawa Pulang Kenangan Manis dari Bandung
Dengan banyaknya pilihan oleh oleh khas Bandung yang tahan lama, kamu tidak perlu khawatir lagi oleh-olehmu cepat basi. Pilihlah oleh-oleh yang sesuai dengan selera dan kebutuhanmu, dan jangan lupa untuk memperhatikan tips penyimpanan agar oleh-olehmu tetap enak dan awet. Selamat berburu oleh-oleh dan bawa pulang kenangan manis dari Bandung!
